MEHL-OHNE Brot pur
Getreidemehlfreie Brot-Alternative für alle, die sich vegan, hefefrei, glutenfrei oder einfach nur bewusst ernähren möchten.
Tipp: Das Brot kann auch bei 150 °C für ca. 10 min im Ofen regeneriert werden. Alternativ kann es scheibenweise eingefroren und zum Verzehr getoastet werden. Für ein maximales Genusserlebnis sollte das Brot beim Verzehr Raumtemperatur haben.
| Eigenschaften | glutenfrei/getreidefrei, lactosefrei, low-carb, vegan, weizenfrei |
|---|
500 g
7,45 €
Allergen-Tabelle
Zutaten
Wasser, Mandelgrieß, Apfel-Essig, Leinsamenschrot, Kürbiskerne, Flohsamenschalen, Kokosmehl, Leinsaat gelb, Sonnenblumenkerne, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Leinsamen, Quellsalz.
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 295 | 1.475 |
| Energie (kJ) | 1.232 | 6.160 |
| Fett (g) | 19 | 95 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,5 | 13 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,8 | 24 |
| davon Zucker (g) | 1,9 | 9,5 |
| Ballaststoffe (g) | 16 | 80 |
| Eiweiß (g) | 13 | 65 |
| Salz (g) | 2,5 | 12,5 |
Immer mit der Teigruhe.