Hokkaido-Kürbis-Brot

Das Hokkaido-Kürbis-Brot ist ein aroma­ti­sches Weizen­brot mit frischem Hokkaido Kürbis und gerös­te­ten Kürbiskernen. Verfei­nert wird das Kürbis-Brot mit unse­rem Sauer­teig und geras­pel­ten Äpfeln. Das Weizen­mehl kommt aus unse­rem garan­tiert unge­spritz­ten Maurer­korn-Anbau aus dem Rems-Murr-Kreis.

Eigen­schaf­ten

lacto­se­frei, vegan

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750 g

5,25 

Vorrä­tig

*** Abho­lung ab Laden­öff­nung ***

Aller­gen-Tabelle

Nähr­werte

  pro 100 g pro Stück
Ener­gie (kcal) 285 2.138
Ener­gie (kJ) 1.200 9.000
Fett (g) 7,4 56
davon gesät­tigte Fett­säu­ren (g) 1,3 9,8
Kohlen­hy­drate (g) 42 315
davon Zucker (g) 1,4 11
Ballast­stoffe (g) 3,1 23
Eiweiß (g) 11 83
Salz (g) 1,2 9

Getrei­de­mi­schungs­ver­hält­nis in %

96% Weizen, 4% Roggen.

Immer mit der Teig­ruhe.