Unser schwäbisches
Genetztes Bauernbrot
- von Hand geformt
- Weizen & Roggen
- ungespritztes Getreide
- vegan
Welches Brot gibt’s wann? Zum Brotkalender »
1.000 g
5,10 €
Vorrätig
*** Montags bis samstags ab Ladenöffnung abholbereit, sonntags keine Abholung. ***
Allergen-Tabelle
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 227 | 2.270 |
| Energie (kJ) | 962 | 9.620 |
| Fett (g) | 1 | 10 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 2 |
| Kohlenhydrate (g) | 46 | 460 |
| davon Zucker (g) | <0,5 | <0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 2,3 | 23 |
| Eiweiß (g) | 7,3 | 73 |
| Salz (g) | 1,8 | 18 |
Getreidemischungsverhältnis in %
73% Weizen, 24% Roggen 3% Dinkel.
Immer mit der Teigruhe.