Dinkel-Karotten-Brot
Das milde Dinkel-Karotten-Brot ist ganz ohne Weizen und nur mit natürlichem Sauerteig gebacken.
| Eigenschaften | mit Dinkel, weizenfrei |
|---|
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500 g
4,95 €
Vorrätig
Allergen-Tabelle
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 249 | 1.245 |
| Energie (kJ) | 1.053 | 5.265 |
| Fett (g) | 4,4 | 22 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,6 | 3,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 43 | 215 |
| davon Zucker (g) | 1,5 | 7,5 |
| Ballaststoffe (g) | 0,8 | 4,0 |
| Eiweiß (g) | 9,0 | 45 |
| Salz (g) | 1,6 | 8,0 |
Getreidemischungsverhältnis in %
97% Dinkel
3% Roggen.
Immer mit der Teigruhe.