Kondi­tor­meis­ter/-in (m/w/d)

Arbeits­ort: Linsen­halde 11 / 71364 Winnen­den
Arbeits­zeit­mo­dell: Voll­zeit
Start der Anstel­lung: ab sofort
Dauer der Anstel­lung: unbe­fris­tet

Schon jetzt suchen wir eine/-n enga­gier­te/-n Kondi­tor­meis­ter/-in, die/der unse­ren Bereich »Kondi­to­rei, Confi­se­rie und Snack« mit rund 25 tollen Mitar­bei­te­rin­nen und Mitar­bei­tern leiten wird.
Unser lang­jäh­ri­ger Produk­ti­ons­lei­ter Walter Kröhn, geht in ein paar Jahren in seinen wohl­ver­dien­ten Ruhe­stand. Und damit uns und damit allen unse­ren Kundin­nen und Kunden sein Wissen erhal­ten bleibt, suchen wir schon jetzt eine/-n enga­gier­te/-n Kondi­tor­meis­ter/-in, die/der sich inten­siv mit ihm einar­bei­tet und sein Werk mit eige­nen Krea­tio­nen in die Zukunft führt. Nach einer Einar­bei­tungs­phase bilden Sie mit ihm eine Doppel­spitze und über­neh­men dann im nächs­ten Schritt die Gesamt­ver­ant­wor­tung.

Dieser lang ange­legte Über­gang liegt uns als von der Bertels­mann-Stif­tung als „Fami­li­en­freund­li­chem Arbeit­ge­ber“ ausge­zeich­ne­ten Unter­neh­men auch im Namen aller Mitar­bei­te­rin­nen und Mitar­bei­ter sehr am Herzen. Denn die Weiter­gabe jedes Stücks Erfah­rung berei­chert unsere über 90-jährige Familien‑, Back- und Kondi­to­rei-Tradi­tion. Und beson­ders unsere Kondi­to­rei­wa­ren, ange­fan­gen von unse­ren „Winnen­der Möpsle“, über die Viel­zahl an Kuchen­kra­tio­nen bis hin zu beein­dru­cken­den Torten waren maßgeb­lich für die Etablie­rung unse­rer erfolg­rei­chen Bäcke­rei-Cafés verw­ant­wort­lich.

Zustän­dig­kei­ten / Haupt­auf­ga­ben

  • Die Herstel­lung und Entwick­lung von Prali­nen, Scho­ko­ar­ti­keln, Torten und Kuchen
  • Die Orga­ni­sa­tion, Opti­mie­rung und sichere Einhal­tung der Kenn­zif­fern, sowie regel­mä­ßige Gesprä­che mit den Mitar­bei­ten­den mit der Fest­le­gung von Ziel­ver­ein­ba­run­gen
  • Die abso­lute Sicher­stel­lung der Einhal­tung aller Hygiene- und Sicher­heits­vor­schrif­ten
  • Eine herz­li­che und verant­wor­tungs­volle Betreu­ung unse­rer Auszu­bil­den­den durch alle Ausbil­dungs­pha­sen bis hin zur erfolg­rei­chen Gesel­len­prü­fung
  • Den verläss­li­chen Waren­ein­kauf, sach­ge­rechte Lage­rung, sowie Durch­füh­rung von Mengen- und Quali­täts­kon­trol­len

Quali­fi­ka­tio­nen / Anfor­de­run­gen

  • Eine Ausbil­dung zum/zur Kondi­tor­meis­ter/-in
  • Führungs­per­sön­lich­keit, ein offe­nes Ohr für alle Mitar­bei­te­rin­nen und Mitar­bei­ter und ausge­prägte Team­fä­hig­keit
  • Ein ausge­präg­tes Quali­täts­be­wusst­sein

Leis­tun­gen der Anstel­lung

  • Einen siche­ren Arbeits­platz und viele Weiter­bil­dungs­mög­lich­kei­ten
  • Vermö­gens­wirk­same Leis­tun­gen und steu­er­freien Perso­nal­ra­batt auf alle Produkte
  • „ofen und ehrli­che“ Entschei­dungs­wege und ein sehr gutes Betriebs­klima
  • Bei Bedarf stel­len wir Ihnen eine Betriebs­woh­nung und wenn sie Lust haben, trai­nie­ren sie kosten­los in unse­rem eige­nen Fitness­stu­dio „Back­form“

Kontakte

Passt alles? Dann bewer­ben Sie sich gleich online! Es freut sich Herr Tobias Maurer zusam­men mit Walter Kröhn auf Ihre voll­stän­di­gen Bewer­bungs­un­ter­la­gen mit Anschrei­ben, Lebens­lauf und Zeug­nis­sen.

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