
Alle Jahre wieder
Ausgabe 03 / 2020

Schweizerbrot mit Schinken und Camembert.
Die Wiederentdeckung des Pausenbrots.
Süßkram, Snacksalamis, Gummibärchen, Kartoffelchips, Schokoriegel – das gute alte Pausenbrot hat in den letzten Jahren mächtig Konkurrenz bekommen. Ein alarmierender Trend, der sich auf Dauer nicht nur gesundheitlich, sondern auch leistungsmäßig bei unseren Schülern bemerkbar macht.
Denn Studien belegen: Gutes Essen macht nicht nur satt, sondern auch fit. Es fördert die Gerhirnleistung, Konzentration und Motivation. Gerade Kohlenhydrate liefern Leistungsenergie für Muskeln und Gehirn. Ballaststoffe haben einen hohen Sättigungseffekt und vermeiden Heißhungerattacken.
Unter dem Motto „Maurer rocks the Vesperbox“ möchten wir das gute alte Pausenbrot wieder in die Köpfe der Eltern und in die Schulranzen der Kinder zurückholen. Hier kommen Anregungen für vier richtig leckere Pausensnacks.

Vesper als Rezept mit Zutaten und Zubereitung
Ausgabe 03 / 2020 als PDF22,2 MB

Ausgabe 03 / 2020

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