Vorbestellen

Bäcker­geselle oder Bäcker­meister als Teig­macher (m/⁠w/⁠d)

Jetzt bewerben
Vier Bäcker formen an einem langen Holztisch Teiglinge von Hand
Ort
Winnenden
Umfang
Vollzeit
Start
ab sofort

Das erwartet Sie

Seit über 90 Jahren steht die Bäckerei Maurer für hochwertige Back- und Konditoreiwaren sowie für innovative Café-Konzepte. Unsere Kunden schätzen unsere tollen Produkte. Als regional tätiges Unternehmen bieten wir Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen und dynamischen Team.

Hände drücken einen Teigling in einen bemehlten Gärkorb

Ihre Aufgaben

  • Herstellung von Traditionellen Teigen nach Rezeptur
  • Herstellung von Koch und Quellstücke sowie Sauerteig und Poolish
  • Überwachung und Kontrolle der Teigqualität
  • Bestellung von Rohstoffen
  • Einhaltung des HACCP Konzept.
Bäcker formt einen Brotteig auf dem bemehlten Tisch, dahinter Regale voller Gärkörbe

Das bringen Sie mit

  • abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäcker/-in oder in einem ähnlichen Bereich
  • idealerweise verfügen Sie über mehrjährige Berufserfahrung
  • Sie arbeiten qualitätsorientiert und selbstständig
  • ein hohes Maß an Motivation und handwerklichem Können setzen wir voraus
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zeichnen Sie aus
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir Ihnen

6 Sachen, die in der Backstube zugesagt sind.

  • Weihnachts- und Urlaubsgeld

    Zweimal jährlich eine Zahlung zusätzlich zum Lohn. Sie kommt, sobald du ein Jahr bei uns bist.

  • Eine der modernsten Backstuben

    Deine Hände formen das Brot, und modernste Technik nimmt dir das Schwere dabei ab. So bleibt Kraft für das, was den Unterschied macht.

  • Vorsorge mitbezahlt

    Auf einen Sparvertrag zahlen wir mit ein, und du kannst Gehalt in deine Vorsorge umwandeln. Versicherungsexperten gehen das mit dir durch, damit es zu deinem Leben passt.

  • 35 € für Backwaren, jeden Monat

    Steuerfrei, für jeden von uns gleich, in jedem unserer Bäckerei-Cafés.

  • Fitnessstudio „Backform“

    Unser eigenes Studio im Betrieb in Winnenden, kostenfrei. Die Familie darf mit.

  • Kurze Entscheidungswege

    Ein Familienbetrieb mit kurzen Wegen. Wer etwas ändern will, findet die Person, die es entscheidet.

Alle Vorteile ansehen

Wie es in der Backstube weitergeht

Jede dieser Stufen gibt es in der Backstube wirklich.

  1. Zum Anfang

    Ausbildung zum Bäcker

    Drei Jahre in Winnenden. Vormittags Backzeit, nachmittags frei, und nach dem dritten Lehrjahr übernehmen wir dich gern.

  2. Nach der Gesellenprüfung

    Bäcker in der Backstube

    Teige führen, von Hand aufarbeiten, am Ofen stehen. Unbefristet und in Vollzeit.

  3. Als Geselle oder Meister

    Teigmacher

    Der Posten, an dem jeder unserer Teige anfängt. Die Stelle steht Gesellen mit Erfahrung ebenso offen wie Meistern.

Auf diese Stelle bewerben

Name, E-Mail, und wenn Sie mögen ein paar Zeilen zu Ihnen. Ein Anschreiben brauchen wir nicht.

Damit wir zurückrufen können.

Wann Sie Zeit hätten, welcher Bereich Sie interessiert, was Sie schon gemacht haben. Ein paar Zeilen genügen.

    PDF, JPG, PNG oder Word. Höchstens 3 Dateien, je bis 20 MB. Ein Foto vom Zeugnis genügt.

    Lieber aus dem eigenen Postfach? bewerbung@baecker-maurer.de

    Schlaurer mit Maurer

    Noch Fragen?

    Brauche ich ein Anschreiben?

    Nein. Name, E-Mail und ein paar Zeilen zu Ihnen genügen. Was Sie bisher gemacht haben, fragen wir im Gespräch.

    Wie geht es nach dem Absenden weiter?

    Wir lesen jede Bewerbung selbst und melden uns bei Ihnen.

    Im Gespräch zeigen wir Ihnen die Backstube, und Sie fragen, was Sie wissen wollen: Zeiten, Team, Aufgaben.

    Ihre Frage steht nicht dabei? Rufen Sie an: +49 7195 1804-0