Unser Mann für alles

Um unsere Bäcke­reien und Cafés am Laufen zu halten, benö­tig­ten wir eine gute Orga­ni­sa­tion – aber vor allem gute und enga­gierte Mitar­bei­ter. Wir schät­zen uns glück­lich, zahl­rei­che treue Seelen an unse­rer Seite zu haben. Menschen wie Joachim Brand­stät­ter. Der gelernte Bäcker ist seit 25 Jahren bei uns. Mitt­ler­weile ist er zustän­dig für die Tech­nik – einsetz­bar ist er im Grunde über­all.

Wir haben Joachim einen Tag lang beglei­tet und ehrli­cher­weise auch ein wenig gestaunt, wie viel­fäl­tig so ein Arbeits­tag als „Mann für alles“ ist.