Spekulatius-Bauernbaguette-Crumble
Für 4 Personen: 1 Bauernbaguette (kleine Würfel) 2 Äpfel (dünne Scheiben) 200 g Frischkäse 100 g Mascarpone 50 g Zucker 1 TL Zimt 100 g Spekulatius (zerbröselt) 50 g Butter Frischkäse, Mascarpone, Zucker und Zimt zu einer glatten Creme rühren....
Sonnenblumenbrot mt Ziegenkäse und Apfel
Tipp: Brot mit Honig-Senf-Soße bestreichen. Mit Paprikastreifen und Avocadospalten belegen. Champignons in der Pfanne schonend andünsten und zusammen mit den Erdbeerspalten dekorativ belegen. Je nach Saison und Vorliebe können auch andere Früchte...
Tomaten-Blaubeer-Bruschetta
4 Scheiben Ciabatta Grande Mit etwas Olivenöl und Kräutern auf dem Grill rösten * 250 g Kirschtomaten, geviertelt * 100 g Blaubeeren * 2 Knoblauchzehen, fein gehackt * 2 EL Ölivenöl Tomaten, Blaubeeren, Knoblauch und Olivenöl mit Salz und Pfeffer...