Armer Ritter

Armer Ritter

Zuta­ten 6 Knackis (auch vom Vortag) 250 ml Milch 3 Eier 100 g Zucker 200 g Panier­mehl Butter­schmalz 2 EL Zimt Für den Wein­schaum 2 Eigelb, 8 cl Kerner Auslese 2 EL Zucker Zube­rei­tung Die Knackis in Schei­ben schnei­den. Die Milch in eine breite Schüs­sel geben...
Maurer-Knacki-Burger

Maurer-Knacki-Burger

Maurer Knacki * Salat * Burger Patty 500 g Rinder­hack, Salz, Pfef­fer, 1 Zwie­bel gehackt * 1 Scheibe Appen­zel­ler Käse * Tomate * Burger-Sauce
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