Armer Ritter
Zutaten 6 Knackis (auch vom Vortag) 250 ml Milch 3 Eier 100 g Zucker 200 g Paniermehl Butterschmalz 2 EL Zimt Für den Weinschaum 2 Eigelb, 8 cl Kerner Auslese 2 EL Zucker Zubereitung Die Knackis in Scheiben schneiden. Die Milch in eine breite Schüssel geben...
Strammer Max
Zutaten 2 Scheiben Ciabatta Grande 60 g Butter 2 EL Sonnenblumenöl 8 Scheiben Schwarzwälder Schinken Tomaten Salz 16 Scheiben Emmentaler 2 Eier 1 Bund Schnittlauch Zubereitung In einer Pfanne die Brotscheiben in Butter und Öl goldbraun anrösten. Den...
