Getrei­de­freies mit Thun­fisch-Toma­ten- Aufstrich

23. Dezember, 2025

Pures Protein-Paket 60 g Thun­fisch (aus der Dose, im eige­nen Saft) 150 g Cher­ry­to­ma­ten in kleine Stü­cke geschnit­ten 15 Blät­ter Basi­li­kum 1 TL Toma­ten­mark 1 EL Natur­jo­ghurt 0,1 % Fett 200 g Kräu­ter­frisch­käse 0,2 % Fett Thun­fisch, Cher­ry­to­ma­ten,...

Power-Salat mit Vesper­gurke, Canta­loupe und Avocado

23. Dezember, 2025

Bunter Vitamin-Kick für kalte Tage 1/2 kleine rote Zwie­bel 1/2 Canta­loupe Melone 1 TL Zitro­nen­saft 1 TL weißem Balsa­mico-Essig 1 TL Olivenöl Salz und Pfef­fer 1/2 kleine rote Zwie­bel fein wür­feln, eine Avocado, eine Vesper­gurke wür­feln, 1/2 Canta­loupe...

Avocado Brot

6. Juni, 2025

Zuta­ten Hummus 200 g Kicher­erb­sen (Dose) 500 g Rote Bete (gekocht) 50 g Sesam­paste 80 ml Gemü­se­brühe 60 ml Olivenöl 1 Limette 1 Knob­lauch­zehe 4 Blät­ter Kori­an­der Meer­salz Pfef­fer Kreuz­küm­mel Zuta­ten Brot 2 Schei­ben MEHL-OHNE 1 Avocado (Sorte „Hass“)...

Club Sand­wich

5. Juni, 2025

Zuta­ten 3 Schei­ben Getrei­de­freies 1 hart gekoch­tes Ei 1 Tomate 40 g Mayon­naise 20 g Senf 3 Blät­ter grüner Salat 3 Schei­ben Früh­stücks-Bacon 3 Schei­ben Puten­schin­ken Vorbe­rei­tung Das gekochte Ei und die Tomate in Schei­ben schnei­den Senf und Mayon­naise...

Ciabatta Grande mit Itali­enischer Salami und Camem­bert

5. Juni, 2025

Tipp: Brot kross antoas­ten. Dünn mit Olivenöl bestrei­chen. Mit itali­enischer Salami und dünnen Schei­ben Camem­bert bele­gen. Dann Rucola und Oliven­schei­ben deko­ra­tiv aufle­gen. Oliven Italie­ni­sche Salami Camem­bert Ciabatta Grande...