Landkorn

Bauern­baguette

400 g

Rustikal gebackenes Baguette mit einer zarten Roggenmehlkruste und einer saftigen Krume. Schmeckt feldmeisterlich. Gibt’s auch zum Fertigbacken für zu Hause – für einen besonders frischen Genuss.

Welches Brot gibt’s wann? Zum Brotkalender »

Nährwerte

pro 100 g pro Stück
Energie (kcal) 262 1.048
Energie (kJ) 1.097 4.388
Fett (g) 0,9 3,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,2 0,8
Kohlenhydrate (g) 54 216
davon Zucker (g) 0 0
Ballaststoffe (g) 0 0
Eiweiß (g) 7,8 31
Salz (g) 1,7 6,8

Immer mit der Teigruhe.