Ciabatta Grande

1.500 g

Das Ciabatta Grande ist ein längliches Weizenbrot. Es ist ein äußerst aromatisches, italienisches Brot. Seine weiche Krume und die kräftige Kruste machen es einzigartig.

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Nährwerte

  pro 100 g pro Stück
Energie (kcal) 219 3.285
Energie (kJ) 918 13.770
Fett (g) 0,6 9
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1 1,5
Kohlenhydrate (g) 45 675
davon Zucker (g) 0 0
Ballaststoffe (g) 1,1 17
Eiweiß (g) 7 2
Salz (g) 2 30

Immer mit der Teigruhe.