Berliner

Die Berliner sind ein mit Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre gefülltes und in heißem Fett gebackenes Siedegebäck. Das Herstellungsverfahren verleiht dem Berliner seinen typischen Geschmack.

Nährwerte

  pro 100 g pro Stück
Energie (kcal) 312 300
Energie (kJ) 1.308 1.256
Fett (g) 9,7 9,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3,7 3,6
Kohlenhydrate (g) 50 48
davon Zucker (g) 24 23
Ballaststoffe (g) 0 0
Eiweiß (g) 4,9 4,7
Salz (g) 0,64 0,61

Süßes Glückle.