Dinkel-Voll­korn Brot mit Camem­bert, Prei­sel­bee­ren und Walnüs­sen

Dinkel-Voll­korn Brot mit Camem­bert, Prei­sel­bee­ren und Walnüs­sen

Ofen­war­mes Glück zum Teilen Für 4–6 Perso­nen: 1 Dinkel-Voll­korn 1 Zwie­bel 1 EL Butter/Öl 1 Camem­bert Prei­sel­beer­kon­fi­türe Walnüsse Salz und Pfef­fer Ein Dinkel-Voll­korn Brot gitter­för­mig einschnei­den und auf ein Back­blech setz­ten. Zwie­bel in 1 EL...
Oran­gen-Quark- Schnit­ten mit Mandel­crunch

Oran­gen-Quark- Schnit­ten mit Mandel­crunch

Frischer Ener­gie-Start in den Morgen Für 4 Perso­nen: Spor­tivo Brot 200 g Mager­quark  200 g Skyr eine Bio-Orange Honig 60 g Mandeln optio­nal Pista­zien Spor­tivo Brot toas­ten Mager­quark und Skyr mit der Bio-Orange (Saft+Abrieb) und 1 TL Honig verrüh­ren...
Getrei­de­freies mit Thun­fisch-Toma­ten- Aufstrich

Getrei­de­freies mit Thun­fisch-Toma­ten- Aufstrich

Pures Protein-Paket 60 g Thun­fisch (aus der Dose, im eige­nen Saft) 150 g Cher­ry­to­ma­ten in kleine Stü­cke geschnit­ten 15 Blät­ter Basi­li­kum 1 TL Toma­ten­mark 1 EL Natur­jo­ghurt 0,1 % Fett 200 g Kräu­ter­frisch­käse 0,2 % Fett Thun­fisch, Cher­ry­to­ma­ten,...
Power-Salat mit Vesper­gurke, Canta­loupe und Avocado

Power-Salat mit Vesper­gurke, Canta­loupe und Avocado

Bunter Vitamin-Kick für kalte Tage 1/2 kleine rote Zwie­bel 1/2 Canta­loupe Melone 1 TL Zitro­nen­saft 1 TL weißem Balsa­mico-Essig 1 TL Olivenöl Salz und Pfef­fer 1/2 kleine rote Zwie­bel fein wür­feln, eine Avocado, eine Vesper­gurke wür­feln, 1/2 Canta­loupe...
Älbler Stein­ofen­brot mit gegrill­tem Pfirsich, Feta und Minze

Älbler Stein­ofen­brot mit gegrill­tem Pfirsich, Feta und Minze

Für 4 Perso­nen: 4 Schei­ben Älbler Stein­ofen­brot 2 reife Pfir­si­che 200 g Feta 1 Bund frische Minze 2–3 TL flüs­si­ger Honig 2 EL Olivenöl Die Brot­schei­ben dünn mit Olivenöl bestrei­chen und auf dem Grill bei mitt­le­rer Hitze ca. 2 Minu­ten pro Seite gril­len,...