Tafelbrötchen
Das Tafelbrötchen ist ein zartes, rösches und knuspriges Brötchen. Es ist besonders leicht verdaulich. Das Tafelbrötchen enthält viel Stärke, das bedeutet einen hohen Gehalt an energiespendenden Kohlehydraten.
| Eigenschaften | lactosefrei, vegan |
|---|
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 278 | 167 |
| Energie (kJ) | 1.163 | 698 |
| Fett (g) | 2,4 | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,1 | 0,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 56 | 34 |
| davon Zucker (g) | 0,9 | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 3,7 | 2,2 |
| Eiweiß (g) | 8 | 4,8 |
| Salz (g) | 1,6 | 0,96 |
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A Säckle voll Weckle.