Spor­tivo Brot

Der eiweiß­rei­che Spit­zen­sport­ler unter den Broten. Mit frisch geflock­tem Hafer, Lupi­nen­schrot, frischem Quark, Chia-Samen, Lein­sa­men, Sesam u.v.m.

Eigen­schaf­ten

mit Dinkel, weizen­frei

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500 g

3,65 

Aller­gen-Tabelle

Nähr­werte

pro 100 g pro Stück
Ener­gie (kcal) 254 1.270
Ener­gie (kJ) 1.065 5.325
Fett (g) 9 45
davon gesät­tigte Fett­säu­ren (g) 1,1 5,5
Kohlen­hy­drate (g) 32 160
davon Zucker (g) 1,3 6,5
Ballast­stoffe (g) 2,6 13
Eiweiß (g) 12 60
Salz (g) 1,2 6

Getrei­de­mi­schungs­ver­hält­nis in %

70% Dinkel, 24% Roggen, 6% Hafer.

Immer mit der Teig­ruhe.