Schweizerbrot
Das Schweizerbrot ist ein Weizenmischbrot. Durch den natürlichen Sauerteig ist es herzhaft im Geschmack.
| Eigenschaften | lactosefrei, vegan |
|---|
Welches Brot gibt’s wann? Zum Brotkalender »
1.000 g
4,20 €
Nicht vorrätig
Allergen-Tabelle
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 226 | 2.260 |
| Energie (kJ) | 947 | 9.470 |
| Fett (g) | 1,1 | 11 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 2 |
| Kohlenhydrate (g) | 46 | 460 |
| davon Zucker (g) | 0,6 | 6 |
| Ballaststoffe (g) | 4,3 | 43 |
| Eiweiß (g) | 7,4 | 74 |
| Salz (g) | 1,7 | 17 |
Getreidemischungsverhältnis in %
74% Weizen, 26% Roggen.
Immer mit der Teigruhe.