Unser herzhaftes
Schweizerbrot
- von Hand geformt
- Weizen, Roggen und Dinkel
- ungespritztes Getreide
- mit natürlichem Sauerteig
- vegan
Welches Brot gibt’s wann? Zum Brotkalender »
1.000 g
4,40 €
Nicht vorrätig
Allergen-Tabelle
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 233 | 2.330 |
| Energie (kJ) | 986 | 9.860 |
| Fett (g) | 1,1 | 11 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 2 |
| Kohlenhydrate (g) | 47 | 470 |
| davon Zucker (g) | 0,5 | 5 |
| Ballaststoffe (g) | 2,3 | 23 |
| Eiweiß (g) | 7,5 | 75 |
| Salz (g) | 1,8 | 18 |
Getreidemischungsverhältnis in %
68% Weizen, 29% Roggen, 3% Dinkel.
Immer mit der Teigruhe.