Schweizerbrot
Das Schweizerbrot ist ein Weizenmischbrot. Durch den natürlichen Sauerteig ist es herzhaft im Geschmack.
| Eigenschaften | lactosefrei, vegan |
|---|
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1.000 g
4,20 €
Nicht vorrätig
Allergen-Tabelle
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 222 | 2.220 |
| Energie (kJ) | 942 | 9.420 |
| Fett (g) | 1 | 10 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 2 |
| Kohlenhydrate (g) | 45 | 450 |
| davon Zucker (g) |
<0,5 |
<0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 2,2 | 22 |
| Eiweiß (g) | 7,2 | 72 |
| Salz (g) | 1,7 | 17 |
Getreidemischungsverhältnis in %
71% Weizen, 27% Roggen, 2% Dinkel.
Immer mit der Teigruhe.