Pfefferbrezel

Die Laugenbrezel ist ein schwäbisches Gebäck aus Weizenteig. Die Pfefferbrezeln werden mit einer pikanter pikanten Pfeffer-Salz-Kruste verfeinert.

Eigenschaften

lactosefrei, vegan

Nährwerte

pro 100 g pro Stück
Energie (kcal) 288 236
Energie (kJ) 1.205 988
Fett (g) 7,9 6,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,5 2,1
Kohlenhydrate (g) 46 38
davon Zucker (g) 1,4 1,1
Ballaststoffe (g) 0 0
Eiweiß (g) 6,6 5,4
Salz (g) 2 1,6

A Säckle voll Weckle.