Parisienne
Das Parisienne ist ein von Hand geformtes, rustikal gebackenes französisches Weißbrot mit einer saftig-weichen Krume und einer röschen, kräftigen Kruste. Durch die lange Teigreifezeit bilden sich viele Aromastoffe, dadurch hat es einen intensiven Geschmack und eine lange Frischhaltung.
500 g
Eigenschaften | lactosefrei, vegan |
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2,75 €
Nicht vorrätig
Nährwerte
pro 100 g | pro Stück | |
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Energie (kcal) | 245 | 1.225 |
Energie (kJ) | 1.024 | 5.120 |
Fett (g) | 0,8 | 4 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,5 |
Kohlenhydrate (g) | 52 | 260 |
davon Zucker (g) | 0 | 0 |
Ballaststoffe (g) | 3 | 15 |
Eiweiß (g) | 7,3 | 37 |
Salz (g) | 1,8 | 9 |
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