Maurers Ofenfrisches

Das kleine, saftige Bauernbrot mit feucht-aromatischer Krume und zarter Kruste. Durch den natürlichen Sauerteig ist der Brotgeschmack feinmild abgerundet.

500 g

Eigenschaften

lactosefrei, mit Dinkel, vegan

Nährwerte

  pro 100 g pro Stück
Energie (kcal) 244 1.220
Energie (kJ) 1.022 5.110
Fett (g) 1 5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1 0,5
Kohlenhydrate (g) 51 255
davon Zucker (g) 0,9 4,5
Ballaststoffe (g) 3,5 18
Eiweiß (g) 7,8 39
Salz (g) 1,7 8,5

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Immer mit der Teigruhe.