Maurers Ofenfrisches
Das kleine, saftige Bauernbrot mit feucht-aromatischer Krume und zarter Kruste. Durch den natürlichen Sauerteig ist der Brotgeschmack feinmild abgerundet.
500 g
| Eigenschaften | lactosefrei, mit Dinkel, vegan |
|---|
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 244 | 1.220 |
| Energie (kJ) | 1.022 | 5.110 |
| Fett (g) | 1 | 5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 51 | 255 |
| davon Zucker (g) | 0,9 | 4,5 |
| Ballaststoffe (g) | 3,5 | 18 |
| Eiweiß (g) | 7,8 | 39 |
| Salz (g) | 1,7 | 8,5 |
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Immer mit der Teigruhe.