Laugenstange
Die Laugenstange ist ein Laugengebäck aus Weizenteig. Sie wird mit verdünnter Brezellauge belaugt und mit Hagelsalz bestreut.
| Eigenschaften: | lactosefrei, vegan |
|---|
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 250 | 213 |
| Energie (kJ) | 1.045 | 888 |
| Fett (g) | 4,4 | 3,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,2 | 1,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 46 | 39 |
| davon Zucker (g) | 1,1 | 0,9 |
| Ballaststoffe (g) | 3 | 2,6 |
| Eiweiß (g) | 6,5 | 5,5 |
| Salz (g) | 3,5 | 3 |
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A Säckle voll Weckle.