Landkorn Dinkel-Vollkorn Brot

Kasten statt Fasten! Komplett weizenfreies, sehr uriges Dinkelbrot(6) mit frischem Quark. Vor dem Backen in Dinkelschrot gewälzt.

500 g

Eigenschaften

aus Landkorn, mit Dinkel, weizenfrei

Nährwerte

pro 100 g pro Stück
Energie (kcal) 214 1.072
Energie (kJ) 898 4.499
Fett (g) 1,3 6,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3 1,5
Kohlenhydrate (g) 39 195
davon Zucker (g) 1,4 7
Ballaststoffe (g) 0 0
Eiweiß (g) 9,8 49
Salz (g) 1,7 8,5

 

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Immer mit der Teigruhe.