Frischkornbrot
Ein Roggenmischbrot mit fast ausgeglichenem Mischverhältnis. Die interessante Getreidekombination gibt unserem Frischkornbrot den unnachahmlichen Geschmack. Durch das Mahlen des Getreides unmittelbar vor der Teigbereitung bleiben alle Nähr- und Vitalstoffe vollwertig erhalten. Die gemahlenen Getreideflocken lassen wir anschließend in Wasser quellen und das führt zu einer natürlich-langen Frischhaltung.
| Eigenschaften: | lactosefrei, vegan |
|---|
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 231 | 1.733 |
| Energie (kJ) | 968 | 7.260 |
| Fett (g) | 4,8 | 36 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,6 | 4,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 39 | 293 |
| davon Zucker (g) | 1,1 | 8,3 |
| Ballaststoffe (g) | 5,7 | 43 |
| Eiweiß (g) | 7,6 | 57 |
| Salz (g) | 1,9 | 14,3 |
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