Unser Flammkuchen hat einen aromatischen und luftigen Boden aus Maurerkorn-Mehl mit Crème fraîche, Schinkenspeck (1, 12) und Frühlingszwiebeln verfeinert.
| Eigenschaften | mit Dinkel |
|---|
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 211 | 386 |
| Energie (kJ) | 887 | 1.623 |
| Fett (g) | 8 | 15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,6 | 8,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 27 | 49 |
| davon Zucker (g) | 1,1 | 2 |
| Ballaststoffe (g) | 1 | 1,8 |
| Eiweiß (g) | 7,3 | 13 |
| Salz (g) | 1,2 | 2,2 |
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