Dinkelwürfel
Beim Dinkelwürfel wird nur Dinkelmehl und Dinkelschrot verwendet. Es wird im Brotkasten gebacken, hat daher seine kastenartige Form. Im Geschmack ist es mehlig und leicht salzig. Es hat einen sehr ausgeprägten herzhaften Geschmack.
| Eigenschaften | lactosefrei, mit Dinkel, weizenfrei |
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500 g
3,25 €
Allergen-Tabelle
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 324 | 1.620 |
| Energie (kJ) | 1.355 | 6.775 |
| Fett (g) | 13 | 65 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,6 | 8 |
| Kohlenhydrate (g) | 38 | 190 |
| davon Zucker (g) | 2,1 | 10,5 |
| Ballaststoffe (g) | 6,3 | 31,5 |
| Eiweiß (g) | 13 | 65 |
| Salz (g) | 1,5 | 7,5 |
Getreidemischungsverhältnis in %
100% Dinkel.
Immer mit der Teigruhe.