Dinkel-Voll­­korn Brot

Kasten statt Fasten! Komplett weizen­freies, sehr uriges und reines Dinkel-Voll­korn Brot mit frischem Quark. Vor dem Backen in Dinkel­schrot gewälzt.

Eigen­schaf­ten

mit Dinkel, weizen­frei

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500 g

3,95 

Vorrä­tig

*** Montags bis sams­tags ab Laden­öff­nung abhol­be­reit, sonn­tags keine Abho­lung. ***

Aller­gen-Tabelle

Nähr­werte

  pro 100 g pro Stück
Ener­gie (kcal) 198 990
Ener­gie (kJ) 838 4.190
Fett (g) 1,2 6
davon gesät­tigte Fett­säu­ren (g) 0,2 1
Kohlen­hy­drate (g) 35 175
davon Zucker (g) 1,3 6,5
Ballast­stoffe (g) 4,2 21
Eiweiß (g) 9,7 49
Salz (g) 1,7 8,5

Getrei­de­mi­schungs­ver­hält­nis in %

100% Dinkel.

Immer mit der Teig­ruhe.