Dinkel-Emmer Brot
Unser Dinkel-Emmer Brot vereint zwei Urgetreide in sich: Nämlich den urschwäbischen Dinkel mit dem wiederentdeckten Urgetreide Emmer. Diese spannende Kombination führt zu einem einzigartigen, würzigen und nussigen Geschmackserlebnis. Die Saatenkruste rundet das Ganze ab.
| Eigenschaften | lactosefrei, mit Dinkel, vegan |
|---|
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750 g
5,10 €
Nicht vorrätig
Allergen-Tabelle
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 256 | 1.920 |
| Energie (kJ) | 1.080 | 8.100 |
| Fett (g) | 4,2 | 32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 | 3,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 44 | 330 |
| davon Zucker (g) | 0,9 | 6,8 |
| Ballaststoffe (g) | 3,1 | 23 |
| Eiweiß (g) | 8,9 | 67 |
| Salz (g) | 1,6 | 12 |
Getreidemischungsverhältnis in %
66% Dinkel, 31% Emmer, 3% Roggen.
Immer mit der Teigruhe.