Dinkel-Emmer Brot
Unser Dinkel-Emmer Brot vereint zwei Urgetreide in sich: Nämlich den urschwäbischen Dinkel mit dem wiederentdeckten Urgetreide Emmer. Diese spannende Kombination führt zu einem einzigartigen, würzigen und nussigen Geschmackserlebnis. Die Saatenkruste rundet das Ganze ab.
| Eigenschaften | lactosefrei, mit Dinkel, vegan |
|---|
Welches Brot gibt’s wann? Zum Brotkalender »
750 g
4,25 €
Nicht vorrätig
Allergen-Tabelle
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 264 | 1.980 |
| Energie (kJ) | 1.113 | 8.348 |
| Fett (g) | 4,4 | 33 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 | 3,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 45 | 338 |
| davon Zucker (g) | 0,9 | 6,8 |
| Ballaststoffe (g) | 3,6 | 27 |
| Eiweiß (g) | 9,2 | 69 |
| Salz (g) | 1,6 | 12 |
Getreidemischungsverhältnis in %
57% Dinkel, 40% Emmer, 3% Roggen.
Immer mit der Teigruhe.