Dinkel-Emmer Brot

Unser Dinkel-Emmer Brot vereint zwei Urge­treide in sich: Nämlich den urschwä­bi­schen Dinkel mit dem wieder­ent­deck­ten Urge­treide Emmer. Diese span­nende Kombi­na­tion führt zu einem einzig­ar­ti­gen, würzi­gen und nussi­gen Geschmacks­er­leb­nis. Die Saaten­kruste rundet das Ganze ab.

750 g

Eigen­schaf­ten

aus Land­korn, lacto­se­frei, mit Dinkel, vegan

4,25 

Nicht vorrä­tig

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Nähr­werte

  pro 100 g pro Stück
Ener­gie (kcal) 251 1.883
Ener­gie (kJ) 1.050 7.875
Fett (g) 4 30
davon gesät­tigte Fett­säu­ren (g) 0,5 3,8
Kohlen­hy­drate (g) 44 330
davon Zucker (g) 0,8 6
Ballast­stoffe (g) 3,5 26
Eiweiß (g) 9,2 69
Salz (g) 1,5 11,3

Immer mit der Teig­ruhe.