Ciabatta Grande

Das Ciabatta Grande ist ein längliches Weizenbrot. Es ist ein äußerst aromatisches, italienisches Brot. Seine weiche Krume und die kräftige Kruste machen es einzigartig.

1.500 g

Eigenschaften

lactosefrei, vegan

Nährwerte

pro 100 g pro Stück
Energie (kcal) 219 3.285
Energie (kJ) 918 13.770
Fett (g) 0,6 9
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1 1,5
Kohlenhydrate (g) 45 675
davon Zucker (g) 0 0
Ballaststoffe (g) 1,1 17
Eiweiß (g) 7 2
Salz (g) 2 30

Liste der Zusatzstoffe (1–14) »
Infos zu Allergenen »
Welches Brot gibt’s wann? Zum Brotkalender »

Immer mit der Teigruhe.