Ciabatta Grande
Das Ciabatta Grande ist ein längliches Weizenbrot. Es ist ein äußerst aromatisches, italienisches Brot. Seine weiche Krume und die kräftige Kruste machen es einzigartig.
| Eigenschaften | lactosefrei, vegan |
|---|
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1.500 g
6,80 €
Allergen-Tabelle
Nährwerte
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 216 | 3.240 |
| Energie (kJ) | 906 | 13.590 |
| Fett (g) | 0,6 | 9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 1,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 45 | 675 |
| davon Zucker (g) | 0 | 0 |
| Ballaststoffe (g) | 2,6 | 39 |
| Eiweiß (g) | 7 | 105 |
| Salz (g) | 2 | 30 |
Getreidemischungsverhältnis in %
100% Weizen.
Immer mit der Teigruhe.