Die Berliner Wolken sind ein Siedegebäck das in heißem Fett gebacken und mit einer leckeren Leichtcreme mit Vanillegeschmack gefüllt wird. Dekoriert werden die Berliner Wolken mit Zucker.
| pro 100 g | pro Stück | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 311 | 305 |
| Energie (kJ) | 1.304 | 1.278 |
| Fett (g) | 14 | 14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,5 | 7,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 40 | 39 |
| davon Zucker (g) | 16 | 16 |
| Ballaststoffe (g) | 1,6 | 1,6 |
| Eiweiß (g) | 5,8 | 5,7 |
| Salz (g) | 0,76 | 0,74 |
Süßes Glückle.
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