Bauern­baguette

Rusti­kal geba­cke­nes Baguette mit einer röschen Kruste und einer safti­gen Krume. Schmeckt feld­meis­ter­lich. Gibt’s auch zum Fertig­ba­cken für zu Hause – für einen beson­ders frischen Genuss. Einfach bei 180 °C für 10–12 Minu­ten backen.

Eigen­schaf­ten

lacto­se­frei, vegan

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400 g

3,10 

Aller­gen-Tabelle

Nähr­werte

  pro 100 g pro Stück
Ener­gie (kcal) 257 1.144
Ener­gie (kJ) 1.087 4.837
Fett (g) 0,9 4
davon gesät­tigte Fett­säu­ren (g) 0,2 0,9
Kohlen­hy­drate (g) 53 236
davon Zucker (g) 1,1 4,9
Ballast­stoffe (g) 3,2 14
Eiweiß (g) 7,5 33
Salz (g) 1,8 8,0

Getrei­de­mi­schungs­ver­hält­nis in %

100% Weizen.

Brot aus glück­li­chem Getreide.

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