Stellenbezeichnung
Produktionsleitung (m/w/d) der Konditorei
Beschreibung

Schon jetzt suchen wir einen engagierten Konditormeister, der unseren Bereich »Konditorei, Confiserie und Snack« mit rund 25 tollen Mitarbeitern leiten wird.
Unser langjähriger Produktionsleiter Walter Kröhn, geht in ein paar Jahren in seinen wohlverdienten Ruhestand. Und damit uns und damit allen unseren Kundinnen und Kunden sein Wissen erhalten bleibt, suchen wir schon jetzt einen engagierten Konditormeister, der sich intensiv mit ihm einarbeitet und sein Werk mit eigenen Kreationen in die Zukunft führt. Nach einer Einarbeitungsphase bilden Sie mit ihm eine Doppelspitze und übernehmen dann im nächsten Schritt die Gesamtverantwortung.

Dieser lang angelegte Übergang liegt uns als von der Bertelsmann-Stiftung als „Familienfreundlichem Arbeitgeber“ ausgezeichneten Unternehmen auch im Namen aller Mitarbeiter sehr am Herzen. Denn die Weitergabe jedes Stücks Erfahrung bereichert unsere 90-jährige Familien-, Back- und Konditorei-Tradition. Und besonders unsere Konditoreiwaren, angefangen von unseren „Winnender Möpsle“, über die Vielzahl an Kuchenkrationen bis hin zu beeindruckenden Torten waren maßgeblich für die Etablierung unserer erfolgreichen Bäckerei-Cafés verwantwortlich.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Dass Sie selbst Pralinen, Schokoartikel, Torten und Kuchen herstellen und entwickeln
  • Die Organisation, Optimierung und sichere Einhaltung der Kennziffern, sowie regelmäßige Mitarbeitergespräche mit der Festlegung von Zielvereinbarungen
  • Die absolute Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Eine herzliche und verantwortungsvolle Betreuung unserer Auszubildenden durch alle Ausbildungsphasen bis hin zur erfolgreichen Gesellenprüfung
  • Den verlässlichen Wareneinkauf, sachgerechte Lagerung, sowie Durchführung von Mengen- und Qualitätskontrollen
Qualifikationen / Anforderungen
  • Eine Ausbildung zum Konditormeister
  • Führungspersönlichkeit, ein offenes Ohr für alle Mitarbeiter und ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Leistungen der Anstellung
  • Einen sicheren Arbeitsplatz und viele Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vermögenswirksame Leistungen und steuerfreien Personalrabatt auf alle Produkte
  • „ofen und ehrliche“ Entscheidungswege und ein sehr gutes Betriebsklima
  • Bei Bedarf stellen wir Ihnen eine Betriebswohnung und wenn sie Lust haben, trainieren sie kostenlos in unserem eigenen Fitnessstudio „Backform“
Kontakte

Passt alles? Dann bewerben Sie sich gleich online! Es freut sich Herr Tobias Maurer zusammen mit Walter Kröhn auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

Arbeitspensum
Full-time
Start Anstellung
ab sofort
Industrie / Gewerbe
Bäckerei
Arbeitsort
Linsenhalde 11, Winnenden, Rems-Murr-Kreis, 71364, Deutschland
Veröffentlichungsdatum
22. Oktober 2021
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Anstellung: Produktionsleitung (m/w/d) der Konditorei

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